Truita de bacallà - Joan Enric Urpinas

Ingredients:
9 ous
600 gr. de bacallà
1 porro
2 pebrots verds
1/2 ceba de Figueres
julivert
oli

Sofregir la verdura amb temps, posar el bacallà al forn 5 minuts per treure l'aigua. Barrejar l'ou, la verdura i el bacallà esqueixat, afegir el julivert i fer la truita.

1 comentari:

edurne ha dit...

HOLA:
EN CATALAN SE ENTIENDE MUY BIEN, PERO EN CASTELLANO LO ENTENDERIAN MAS PERSONAS.
UN BESO DESDE GUIPUZCOA.