| Sopa de peix |
| Bacallà a la mussolina d'allioli de poma sobre fons de tomàquet |
La Núria Àlvarez ha guanyat el primer concurs de truites del Socarrat, enhorabona! No us perdeu la seva recepta una mica més avall.
El premi, gràcies a la col·laboració de Polleries Mas-Roig, consisteix en un pollastre, un conill i una dotzena d'ous.
Us adjuntem la llista de gent apuntada pel diumenge, independentmet de si concurseu o veniu a fer el tast, si ens podeu donar un cop de mà, estarem al Socarrat a partir de les 12:15h. per preparar el concurs i l'aperitiu.
JURAT
Aitor Fernandez
Tina
Josep Borràs
Guillem Egea
CONCURSANTS
Rosa Auzmendi
Montse Bori
Tere Alegret
Jordi Murillo
Núria Alvarez
Joan Enric Urpinas
Gemma Barau
Toni Egea
Sílvia Priu
TAST + APERITIU
Ferran del Valle
Sílvia Priu
Teresa Vives
Laia Cobo
Núria Egea
Montse Nàjera
Lourdes Escardívol
Txus Vera
Maria Vera
Enric Vera
Araceli
Angelina
Nani
Miren Fernandez
Carlos Falcón
Jordi Villalba
Laura
Imma Tugas
Adolf Garcia
Hola a tothom
Us comunico que el dinar de soci que em toca preparar aquest mes de febrer es realitzarà el dia 24. És el diumenge al migdia. A l'hora de dinar.
Us prego que em confirmeu la vostra assistència abans del migdia del dimecres dia 20.
I us informo que el dinar es basarà en especialitats del Camerun, en homenatge al subcampionat acabat d'aconseguir a la Copa d'Àfrica de futbol celebrada recentment a Egipte.
N'DOLÉ amb YAM i BOBOLOH. I de postres POPOR.
Alfals amb llavor de pipa de carbassa mòlta amb carn de vedella, peix i gambeta (N'DOLE), que el menjarem amb batata (YAM) i iuca (BOBOLOH).
I de postres menjarem papaia (POPOR) amb un puntet de sal per sobre.
Esteu tots convocats.
UES (Us Esperem Socarrats/ades)
P.d: Com que no m'entenc gaire bé amb aquestes màquines, no estic del tot segur que us hagi enviat aquest correu. Que algú em confirmi de seguida que l'ha rebut, sisplau. Merci.
Perdoneu. Abans no us he dit que no us puc confirmar cap preu. No en tinc ni idea, encara. Però us asseguro que no serà un preu car.
Si algú me l'exigeix, em posarà en un compromís i em veuré obligat a dir una mentida a la que no em penso comprometre. Serà barat. Ben segur.